Hafif Tarifler

sil buradanda

2006-04-18T10:24:00.000+03:00

burdanda sil

burdanda sil

merhaba

2006-03-05T02:26:00.000+02:00

aranızda yeniyim.. bunu bir deneme olarak kabul edin.. :)

merhaba arkadaslar!!!

2006-02-27T12:01:00.000+02:00

herkese merhaba,
araniza yeni katiliyorum. blog adresim: http://sevimlitombullar.blogspot.com
yazimi okursaniz paylasmak istediklerimi anlarsiniz. benim sismanlarla dertlesmeye ihtiyacim var, bana surekli telkinlerde bulunan ideal kiloda olanlara degil! tabii basari hikayeleri yani sismanlarin zayiflama hikayeleri herzaman ilham verici olmustur. o ayri!
ayni sorunlari yasadigim insanlarla bunlari paylasmak cok iyi olacaktir diye dusunuyorum. sizlere ihtiyacim var!

sevgiler
hellokitty

Kalorisiz bir atıştırmalık: Acılı Pop Corn

2006-02-20T17:16:00.000+02:00

Napalım soyle yagli-tuzlu patlamis misir yiyemeyebiliriz, 1.5 acılı adana da yiyemiyebiliriz ama acılı yagsiz pop-corn yiyebiliriz di mi? Bu tarifi kendim uydurdum ctesi gunu. Ctesi gunu evde film izliycektik, esimin cani patlamis misir istedi, ee o yiycek ben bakicak miyim? Teflona cok az yag ve tuz koydum, once esim icin patlattim, sonra icinde kalan yag ve tuzla (ki sadece kokusu kalmisti, kendisi yoktu bence) kendime yagsiz misir patlattim. Misirlari tabaga koyduktan sonra da ustune bolca (benimki biraz fazla aci oldu gerci) Acisso diye cok aci bi domates sosu var ya, ondan doktum, yanına 3 tane minik tursu ve diyet kolayla super bir atistirmalik oldu....Hem de yemesi uzun surdugu ve acidan dolayi bol bol su icirip sisirdigi icin ideal bi abur-cubur bence!!

KArides Haslama

2006-01-29T17:36:00.000+02:00

Malzemeler
Karides ( istenilen buyuklukte)
½ tencere su
1 corba kasik tuz
1 tane kuru sogan
1 corba kasik sirke gerekiyor once bizlere,

Nasil mi Yaptim?

Tenceremize suyu, tuzu, soganimizi dograyalim atese koyalim, kaynamaya baslarken sirkeyi ilave edelim icine, kaynama noktasinda yikanmis temizlenmis karidesleri atalim kaynar suya,
karideslerin pisme surelerini buyukluklerine gore ayarlamamiz gerekiyor, kucuk ebatta olanlar 6-7 dakikada pisiyor, jumbo diye tabir edilen buyuk karidesler ise 15 dakikada hazir oluyor, kivamini siz arada kontrol edin, cok haslanirsa makbul olmaz.

Bu sekilde hazirlanan karidesleri her sekilde kullanabilirsiniz, biz uzerine limon dilimleyip yemeyi daha cok seviyoruz, ama karides soslu makarnada cok guzel oluyor, yakin zamanda onuda yapip sizlere sunmayi hedefliyorum.
Afiyet olsun.
Zeynep T.
Veda Zamani

Diyet Tarifler

2006-01-29T17:29:00.000+02:00

Merhaba
Benim gibi diyette olan dostlar icin Yemekbiz' gurubumuzda
bir bolum mevcut, diyet yemekleri tariflerini orada arsivliyoruz.
Bu tarifleri burada da paylsmayi uygun gorduk, kendim icin hazirladigim
diyet yemeklerimi, diyette olup acaba ne yesem diye dusunen
dostlara faydasi olur belki...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

TAVUKLU SALATA

Bu salata yarim demet marul ve yarim tavuk gogsunden ibaret.
Yarim tavuk gogsunun uzerinden derisini siyirip iyice haslayin.
Sonra tavaya yarim sogan dograyin, tam 1 yemek kasik zeytinyagda
bu sogani pembelestirin, sonra hasladiginiz tavuk gogsunu bu
karisima ilave edin, uzerine 2 yemek kasik soya sos ilave edin.
Tuz koymayin!!!
Soya sos gereken lezzeti veriyor tavuga, ocagi kapatin biraz
dinlensin bu karisim. Marullarinizi yikayin, suzun, dograyin.
Tabaginiza koyun, uzerinede pisirdiginiz tavugu ilave edin,
en uste de 2 tatli kasik keten tohumu serpin.

===========================================================
BIBERLI TAVUK
Biz diyettekiler beyaz eti daha cok tuketmeye ozen gosteriyoruz,
haftada bir gun kirmizi et tuketiyorum ben, sadece kofte veya biftek.
Bu yemekte derisiz kemik tavuk gogsunu hasladim, sonra iri parcalara
boldum, tavama tam 1 yemek kasik zeytinyag koydum,
sogani sogusluk dogradim, evdeki biberleri(sari-kirmizi-yesil)
hepsini ince dilimler haline getirip sote ettim, sonra 2 dis
sarimsak dilimi dogradim, tavuklari ilave ettim, kimyon, karabiber,
kekik doktum.
Tuz Yok.
Tavamin kapagini kapatip dinlendirdim, sonrada afiyetle,
marul salatam ile yedim.

==================================================
NOHUTLU SALATA
Salatalari cok seviyorum, surekli degisik malzemeler kullanarak
daha leziz hale getirmeye calisiyorum, bu salatada marul salatasi.
Marullari yikayip elimle kopariyorum, domates, sari biber, yesil biber
dogradim, haslanmis nohutlarimi ilave ettim, bol limon eksisi ile
karistirip afiyetle yedim.

============================================================
CILBIR
Tavama su koydum, kaynayinca tuz ve sirke ilave ettim.
(sirke yumurtayi suya ilave ettiginizde dagilmasini onluyor)sonra
2 yumurtayi teker teker kirip suya biraktim, kisa surede pisiyor zaten.
1 kase yagsiz yogurduma 1 dis sarimsak ilave ettim.
Yumurtalarim pisince yogurdumu koydum uzerine, birazda
aci olmayan kirmizi toz biber ile renklendirdim. Guzel gorunuyor degil mi?
Hadi sizde bugun yapin, ya da yarin :))

========================================================
PORTAKAL SULU NARLI LAHANA SALATASI
Mor lahanalari ve beyaz lahanami ince ince dogradim, biraz
tuzla ovdum sonra yikadim, birde dolapta beni bekleyen
narlarimi gordum, onlarida salatama ilave etmek istedim.
Birazda portakal suyu SIKTIM salatama, ben cok severim
lahana salatasinda taze portakal suyunu, deneyin, hos bir lezzet
veriyor salataya.

=========================================================
YENGEC ETLI KANEPE
300 gr crab ( yengec eti - buharda pisirilmis, kucuk dogranmis)
1 adet yesil biber
1 adet kirmizi biber
3 adet yesil sogan
1 cay bardagi misir ( haslanmis)
1 cay bardagi kasar rendesi
3 dis sarimsak ( dovulmus)
Tost ekmegi

Tum malzemeyi iyice karistirdim, dilimlenmis tost ekmeklerinin
uzerine surup tepsiye siraladim, firina surdum, firinin
izgarasinda yaklasik 13 dk. sonra cikardim, hafif ve hos bir
lezzet oldu.

===============================================

IZGARA BALIK

Diyette en cok tuketebilecegimiz beyaz et balik, bedenimize
sagladigi faydalari bilmeyenimiz yok. Bende diyet
yaparken haftada en az 2 kere yemege ozen gosteriyorum.
Temizledigim baligi limon suyu, karabiber, kirmizi biber ve
cok az tuz ile biraz bekletiyorum, sonra izgarada pisiriyorum.
Yaninda coban salatasi ile guzel bir ogun oluyor.

Umarim diyet yapan dostlara biraz kolaylik olur,
Afiyet olsun.

Zeynep T.

Nohutlu Taze Fasulyem

2006-01-06T04:56:00.000+02:00

1 adet sogani 1 kasik z.yag ile soteledim, dondurucuda hazir bekleyentaze
fasulyelerimi ilave ettim tencereme,
sonra rendelenmis havuclarimi,2 dis
dogranmis sarimsagimi birlikte pismeye biraktim. Cok az su ile.
Sonra fasulyemin pistigine emin oluncada haslanmis dolapta bekleyen nohutlarimi da
ilave edince harika bir yemegim oldu.
Denemek isteyenlere afiyet olsun.

Veda Zamani

Fırında Kabak

2005-12-28T17:46:00.000+02:00

1 adet kabak
1 parça light beyaz peynir
Dereotu,karabiber,pulbiber

Önce kabak haşlanır.Haşlandıktan sonra uzunlamasına ortadan ikiye bölüp içi kaşık yardımıyla çıkarılır.Çıkarılan iç,ufalanmış beyaz peynir,bol dereotu,karabiber ve pulbiber iyice karıştırılır,kayık şeklini almış kabakların içine doldurulur.180 derecede, peynirler eriyene kadar fırınlanır.
Afiyetle yenir :)

Hindi Fümeli Sandwich

2005-12-28T10:46:00.000+02:00

Hindi Fümeli Sandwich
Vereceğim sandwich hem tok tutuyor, hem çok lezzetli hemde düşük kalorili. Yani üçü birarada :)

Malzemeler
2 dilim kepekli ekmek
Birkaç parça göbek
1/2 domates
2 adet hindi füme(büyükse 1 dilim)
1/2 Salatalık

Hazırlanışı
Salatalık malzemelerini yıkayıp dilimleyin.Ekmeğin arasına hindi fümelerle birlikte koyun.

Afiyet Olsun.

Domates Soslu Makarna

2005-12-28T10:36:00.000+02:00

Domates Soslu Makarna
Hepimiz biliriz rejimdeyken canımız şöyle güzel bir tatlı yada bol kalorili birşeyler çeker :) Benim en sevdiğim şey makarnadır mesela.Daha önce gittiğim bir diyetisyen hafif bir öğünlük bir makarna tarifi vermişti bunu sizlerle paylaşmak istiyorum.

Malzemeler
1 su bardağı kepekli makarna
1-2 domates
1-2 diş sarımsak
30 gr.light dil peyniri (yada kaşar)
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
karabiber,tuz

Hazırlanışı
Kepekli makarna haşlanır.Suyu süzüldükten sonra tabağa alınır.Sosu için; domateslerin kabuğu soyulduktan sonra rendelenir sarımsaklar küçük küçük doğranır,karabiber ve tuz ilave edilir, bir tatlı kaşığı sıvıyağla birlikte iyice sotelenir.Domatesler yumuşadıktan sonra makarnanın üzerine dökülür ve dil peyniri rendelenir.

Afiyet Olsun.

Ispanaklı Börek

2005-12-28T09:33:00.000+02:00

Ispanaklı Börek:
Malzemeler:
- 1/2 kg. kadar yıkanmış temizlenmiş, ince doğranmış ıspanak
- 1 büyük soğan
- pulbiber, karabiber, yeteri kadar tuz
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
- 1 adet yufka
- 1 yumurtanın sarısı

Hazırlanması:

Fırın tepsisi hafif yağlanarak yufka üstüne serilir. Büyükçe bi kapta ıspanak+iri küp doğranmış soğan+baharatlar+sıvıyağ karıştırılır. Güzelce harmanlanır. Karışım yufkanın üstüne yayılır. Kenardan sarkan yufka böreğin üstüne guselce kapatılır.. Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörekotu serpilir. 200 derecelik ısınmış fırında üstü ve altı kızarana kadar pişirilir. (Bu ölçüler midi fırın tepsisi için geçerlidir) Afiyet olsun.

ETİMEK TATLISI

2005-12-27T09:30:00.000+02:00

Etimek Tatlısı
Malzeme Listesi
Malzeme Adı Miktar
Eti Light Etimek (dilim) 10 dilim
Süt,yağsız, (250 ml) 2 Su bardağı
Çilek (gr) 200 gr
Şeker,(20 g) 1 Yemek kaşığı
Un (buğday) 25 gr
Nişasta 2 yemek kaşığı

Yapılışı
Süt, şeker, 2 tatlı kaşığı nişasta ve unu karıştırın, ocağa oturtun, yavaş yavaş karıştırıp muhallebi yapın. 5 Etimek'e hazırladığınız muhallebiyi sürün diğer beş Etimek'i üstüne kapayın. Kalanını da üstüne sürün, soğutup çileklerle süsleyin ve tüketin. Afiyet olsun:-)

Elmalı Diyet Pasta

2005-12-27T01:38:00.000+02:00

Elmalı Diyet Pasta

Diyetlerdeki yeme krizlerinin bir numaralı müsebbibi tatlılardır. Yanılmıyorum değil mi?
Bu tarif biraz da olsa krizi yatıştırmaya yardımcı olabilir.

Malzemeler
.4 Büyük Elma
.½ Fincan Un
.¼ Fincan şeker
.2 Çorba Kaşığı toz şeker
.1 Çay Kaşığı Tarçın
.3 Çorba Kaşığı Yağsız Yoğurt
.1 Paket Kabartma Tozu
.1 Paket Vanilya
.1 Yumurta
.1 Tutam Tuz

Yapılışı :
Elmaları soyun ve ince ince dilimleyin.Orta boy düz bir fırın kabını biraz yağlayın.Elmaları kabın altına serpiştirin, üzerine vanilya şekeri ilave edin.Önceden ısıtılmış sıcak fırında 20 dakika pişirin.Diğer malzemeleri bir kapta iyice karıştırın ve sıcak elmaların üzerine eşitolarak dökün.20-25 dakika daha fırında pişirin.Ilık veya soğuk olarak servis yapın.